今回は、将来大事になってくる話をしたいと思います。

サービス業も含め、誰にでも当てはまります。

これまで私たちは、料理にしろ、経営にしろ“経験”が大事にしてきました。

これは間違いないのですが“現時点”での話です。これから先の“未来”は、そうではないかもしれません、、、